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 かぼちゃ
IMG_0423a.jpg






あまいあまい、









かぼちゃのプリンを作ったので母に届けて来ました~。


かぼちゃは札幌の両親が先月届けてくれたもの。
(畑も二年目、今年の南瓜も惚れ惚れするぐらい立派なものでした~)

既に先々月に収穫した我が家のなんちゃって菜園のかぼちゃはといいますと、
小さいし形もいびつだったけれど、実も詰まっていてなかなか美味。
途中でダメになる子続出だったので収穫は喜びもひとしおでありました。















IMG_0430a.jpg





こちらは自宅用に17×17のスクエアな耐熱容器で焼いたもの。

黒い粒々が見えるのは裏漉しをほどほどにしたせいですね、
見た目はイマイチかもしれないんですけど、(私は結構好きですが)
実の触感がほんの少し残っている方が好きです。
底に沈むそれは(上にくる訳ですが)、キャラメルと洋酒がしもってなんともいい感じ。
作りたて ビシーッ ときていた甘さも、
一晩置いたらしっくり馴染みました。














IMG_9186.jpg






お天道様に感謝♡








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Sweets | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:11
(2007/11/12(月) 19:27)

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コメント
 
かぼちゃも大好きなんですが、
かぼちゃプリンが大好きなんです~v-238
思わずよだれが~(笑)
通販していただきたいぐらいです!!
なんておいしそうなんでしょうv-344
以前、私がお嬢さんたちのために作ったかぼちゃプリンは、
見るも無残な散々なものでした。。。
yumi先生、ぜひともご指導のほどをお願いいたします(*^▽^*)
URL | りさ #RAa2TALo | 2007/11/12(月) 20:16 [ 編集 ]

  ■りささん■
私もかぼちゃが大好きなんですよー、
あとさつま芋も(笑)
プリンにしろ、まず美味しいかぼちゃありきですよねえ、
実が詰まっていると切るのにも一苦労、、
(今回も包丁が抜けなくなって泣きそうになりましたよ)
今年は有り難い事に美味しいかぼちゃに恵まれました(*^-^)
URL | yumi #- | 2007/11/13(火) 08:33 [ 編集 ]

 
ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!美味しそう~なプリン♪
この間、TVでかぼちゃの食感を残すプリンを作っててヨダレ出ちゃったぁ~
そして、ここでもヨダレが出ちゃうよ~
これに、7分立ての生クリームのせて食べたいな(*^.^*)
最後のかぼちゃは、小雨ちゃんとマーヤちゃんの分?
URL | miwako #1mMityS2 | 2007/11/13(火) 09:29 [ 編集 ]

 
凄いなぁーyumiさん何でもぱぱっと作っちゃって。
私もツブツブ入りの方が好きです♪(だから何)
レシピのカテゴリー激しく希望!!

ところで、ブログをお引越ししました。新しいリンクはURLに貼っていきますー。
ご面倒をおかけしますが、変更しといてくださいませーm( __ __ )m
URL | がっちゃん #- | 2007/11/13(火) 11:13 [ 編集 ]

 
お見事!!
すっごく 美味しそう、、、いーや 絶対に美味しいはず。
かぼちゃのプリンまで 作ってしまう その腕 すこーしでいいから ここに送っておくれ。
腕じゃなくてもいいのだが・・・。
スィーツを食べるにしても 野菜入りとなると
なんとも体にいいぞ、と大義名分を持って食せるよね。
買う野菜より自家栽培モン 美味しさ倍増。
URL | るみ #- | 2007/11/13(火) 20:05 [ 編集 ]

  うおおおおおおっ
大興奮!!!
私もつくらなきゃ
URL | さおり #- | 2007/11/14(水) 16:19 [ 編集 ]

 
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#- | 2007/11/14(水) 17:09
[ 編集 ]

  ■miwakoさん■
最後のカボチャも人間が食べる用なのです(鬼
分けてやらんのか?という話ですよねえ。
小雨達には薄く切ってオーブンで焼いたものをおやつにあげています(o^-^o)

miwakoさんちの美味しそうなハンバーグが気になる気になる。
今度作り方教えて貰ってうちも来年の誕生日に作ってあげようかなあ(*^-^)
URL | yumi #- | 2007/11/14(水) 17:27 [ 編集 ]

  ■がっちゃん■
引越しお疲れ様でしたー。リンク変更済みです♪

私なんかあれなのですよ、
『おいおいおい、膨らんでるよ?』
『おおー!上手く型から出たー! 』 で、喜んじゃってるレベル(▼∀▼)
しかしあの砂糖の量が胃に消えていくのですね、、、<ぷよぷよ
URL | yumi #- | 2007/11/14(水) 17:36 [ 編集 ]

  ■るみさん■
自家栽培モノだと大事に食べるよね、
私 たまに買ってきたもの化石にしちゃうんだけど
(ちゃんと食べれ)
採れたものは使いきり。
少し残っていた分はかぼちゃブレッドにしたヨ('-'*

あー、迷う迷う。
腕は駄目だから何か他の物。
るみさんがギャフンと言うような物無いかな(笑)
URL | yumi #- | 2007/11/14(水) 17:46 [ 編集 ]

  ■さおりちゃん■
砂糖に生クリームに牛乳・卵、、、
恐ろしい、、
ああ、恐ろしい。
カロリー考えていたら食べられないよねえ。
また、この口にする瞬間の罪悪感(?)が堪らないのかも!?
URL | yumi #- | 2007/11/14(水) 17:50 [ 編集 ]

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